二十四節季七十二香

寒露・蟋蟀在戸(かんろ・きりぎりすとにあり)10月18〜22日頃

きりぎりすが戸口で鳴くころ。

寒露・蟋蟀在戸(かんろ・きりぎりすとにあり)10月18〜22日頃
セット内容
パプリカの和ピクルス
パプリカの和ピクルス

パプリカは、唐辛子の一種になります。ピーマンよりビタミンCやカロテンが多く含まれています。
甘味が強いので生でも食べ易く加熱による栄養価の損失も少ないのも魅力のひとつです。
お刺身を一緒に漬けてカルパッチョ風に。刻んでピクルス液ごとご飯にまぜても美味しいです。

カリフラワーの和ピクルス
カリフラワーの和ピクルス

ブロッコリーの蕾が突然変異により白化したと言われており頭頂部の花蕾を食用とすることから「花野菜」「花キャベツ」とも呼ばれています。ビタミンCを多く含むお野菜です。
お肉料理の付け合せに。ピクルス液をドレッシング代わりにサラダにかけてお召し上がり下さい。

里芋の和ピクルス
里芋の和ピクルス

里芋のぬめりは糖たんぱくの一種であるムチン、食物繊維のマンナンなどの多くの成分からできています。
胃の粘膜を保護して腸の働きを活性化する効果がると言われています。
そのままオツマミや箸休めに!里芋の甘味と風味をお楽しみ下さい。

いちじくの和ピクルス
いちじくの和ピクルス

いちじくには、女性ホルモンであるエストロゲンに良く似た成分が含まれているため女性特有の症状に期待できます。
カルシウムや鉄分もバランス良く含んでいます。骨や血の素になるミネラルが含まれています
ヨーグルトやアイスと一緒にトッピングとしてもお召し上がりください。

柿の和ピクルス
柿の和ピクルス

柿には栄養が多く含まれ「柿が赤くなれば医者が青くなる」と言われるほどの優れた果実です
二日酔いに効果があると言われますが血液中のアルコール分を外へ排出する働きがあるそうです
ヨーグルトやアイスと一緒にトッピングとしてもお召し上がりください。

ギフト3セット
1,950円(税込)
パプリカの和ピクルス
カリフラワーの和ピクルス
里芋の和ピクルス
ギフト4セット
2,450円(税込)
パプリカの和ピクルス
カリフラワーの和ピクルス
里芋の和ピクルス
いちじくの和ピクルス
ギフト5セット
2,950円(税込)
パプリカの和ピクルス
カリフラワーの和ピクルス
里芋の和ピクルス
いちじくの和ピクルス
柿の和ピクルス
お客様の声
コタコタさま

様々なピクルスを試食させていただきましたが、どれも美味しかったです

おきさんさま

法要の時のお返しに良いと思ったので

Rooさま

その物そのまま食べ方だけではなくアレンジの仕方なども教えていただけて良かったです

大切な方のお誕生日に。家族の記念日に。

和ピクルス専門店 こうのものでは、1年を通して、その季節折々の食材を詰め合わせたギフトセットをお届けします。
二十四節季七十二香スケジュールから、大事な記念日を探してみてください。