「二十四節気七十二候」とは・・・

日本には、季節と結びつく風習がたくさんありますね。
季節の挨拶としての「暑中見舞い」や「残暑見舞い」、十二月には柚子湯に入ったりしますよね。
これらは、それぞれ「立秋」や「冬至」と関わっており、この「立秋」や「冬至」などが「二十四節気」なんです。
二十四節気は、季節が太陽の動きに伴って移り変わってゆくことをふまえ「冬至・夏至・春分・秋分」の四つを基準として一年を二四等分しています。
そして、この二十四節気をそれぞれ三等分にして五日毎の季節の変化を表したものが七十二候となります。

二十四節【季】七十二【香】とは・・・

季節が移り変わるように静岡県内で収穫される野菜や果物もそれぞれの旬があります。
そんな静岡の旬を「こうのもの」の和ピクルスに仕上げたギフトセットのシリーズです。
その季節により御購入いただける和ピクルスは変化していきますが、皆さんに「静岡の美味しい」をお届けしたく9種類の中からお選びくださいませ。

二十四節気
1月5日
小寒
しょうかん
寒さが極まる、やや手前のころのこと。
寒の入りを迎え、立春になる寒の明けまでの約1か月が寒の内です。
小寒
セット内容
セロリの和ピクルス/かぶの和ピクルス/パプリカの和ピクルス/キノコの和ピクルス/いちごの和ピクルス
二十四節気
1月20日
大寒
だいかん
1年で最も寒さが厳しいころのこと。
大寒
セット内容
大根の和ピクルス/ネギの和ピクルス/パプリカの和ピクルス/キノコの和ピクルス/いちごの和ピクルス
二十四節気
2月4日
立春
りっしゅん
立春・東風解凍(りっしゅん・はるかぜこおりをとく)2月4日〜8日頃
セット内容
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立春・黄鶯睍睆(りっしゅん・うぐいすなく)2月9日〜13日頃
セット内容
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立春・魚上氷(りっしゅん・うおこおりをいずる)2月14日〜18日頃
セット内容
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大切な方のお誕生日に。家族の記念日に。

和ピクルス専門店 こうのものでは、1年を通して、その季節折々の食材を詰め合わせたギフトセットをお届けします。
二十四節季七十二香スケジュールから、大事な記念日を探してみてください。